Týden bez odpadu – miso a miso polévky ve skle

Žít udržitelně nemusí znamenat velké změny přes noc. Někdy stačí drobnosti – a ty se počítají.
Proto jsme pro vás připravili tipy, jak zvládnout Týden bez odpadu s pomocí našich produktů.

Miso pasty, které skutečně žijí. Tradičně fermentované v Česku, nepasterované a plné přirozené hloubky chuti – přesně takové u nás najdete. Sklenice chrání kvalitu produktu, a navíc dostává druhý život, až obsah zmizí z vaší kuchyně. Když sáhnete po miso ve skle, spojíte chuť, praktičnost a udržitelnost.

 

 

🥢 České miso pasty – hrachové, cizrnové, ječné a sójové

Každá miso pasta má svou osobnost. Hrachové je jemnější, ideální pro začátečníky a jemné polévky. Cizrnové má plnější, zemitější chuť, která skvěle funguje v omáčkách a marinádách. Ječné miso dodá jídlům lehce nasládlý nádech, zatímco sójové je klasika s výrazným charakterem, která vynikne i v jednoduché miso polévce.

Všechny jsou nepasterované, takže si uchovávají svou živost a bohatost chuti. Díky sklenici vydrží dlouho, můžete je mít stále po ruce a podle nálady zkoušet nové kombinace. Zajímavost: v Japonsku se druh misa volí podle ročního období – jemnější na jaře a v létě, hutnější na podzim a v zimě.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Miso polévky – rychlé a šetrné 🍵

Polévková miso pasta, kde stačí zamíchat v horké vodě 2-3 lžíce, přidat suroviny, co máte rádi a máte hotové jídlo. Miso polévka z hrachu s česnekem má jemnou chuť a hodí se i pro děti. Kimchi miso polévka je naopak výraznější, lehce pikantní a skvěle zahřeje, když máte chuť na něco ostřejšího.

Díky balení ve skle je máte vždy připravené v lednici a obejdete se bez plastů. Praktická sklenice se navíc hodí na další využití doma. 

Zajímavost: miso polévka se v Japonsku podává nejen k obědu a večeři, ale i ke snídani – jako ranní rituál, který nastartuje den.

 

 

 

 

 

Proč to má smysl? 🌍

• Méně odpadu: sklenice se dá znovu použít
• Praktičnost: miso vydrží v lednici dlouho
• Chutnost: tradiční japonský základ, který si oblíbíte

 

 

💡 Tip na doma: Sklenice od misa si nechte – skvěle poslouží na koření, semínka nebo domácí džemy.	👉Ochutnejte rychlou miso polévku s houbami a zeleninou.	👉Vyzkoušejte miso marinovaný lilek s rýží