Mouky, Strana 2

Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.

Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou.

Červená pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin.

Z dvouzrnkové mouky upečete vláčné piškoty, bábovky a bublaniny, lívance, palačinky i cupcakes nebo rolády.

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší.

pšeničná chlebová mouka je skvělou volbou pro pečení chleba, zejména díky svým vlastnostem. Je tmavší, má vyšší obsah bílkovin (lepek), což pomáhá těstu získat lepší strukturu a...

Pšeničná mouka plohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny, hodí se taky na třená a šlehaná těsta.

Máte rádi pohankovou mouku a nepotřebujete garanci bezlepkového produktu? Tato mouka je tedy určena právě Vám.

Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a...