Tempehy

Tempeh- fermentovaný sójový produkt, uzený na bukovém dřevě. Ideální rostlinná náhražka masa.

Tempeh - fermentovaný sójový produkt, má pevnou konzistenci, oříškovou chuť a je bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a probiotik. Často se používá jako rostlinná alternativa masa.

Tempeh je díky fermentaci jeden z nejlepších sójových produktů. Má vysoký obsah proteinů a obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.