Kalma – jídlo, které dává smysl
REAL PLANT FOOD · SINCE 1990 →
Rostlinné potraviny,
které se za nic nepřevlékají.
Vyrábíme jídlo, které spojuje sílu rostlin s receptem na dlouhověkost z modrých zón světa.
Jídlo jako investice do dlouhověkosti.
Věříme, že jídlo je víc než jen každodenní rutina. Je to zdroj energie, vitality a dlouhodobého zdraví. Proto vznikl koncept Real Plant Food (RPF) - spojení moderních vědeckých poznatků, funkční síly rostlin a principů stravování z "modrých zón", kde je zdraví a vysoký věk přirozenou součástí života.
RPF představuje moderní výživu inspirovanou synergií přírody a vědy. Vybíráme suroviny s vysokou nutriční hodnotou a kombinujeme je tak, aby se staly přirozenou oporou vašeho těla.
Proč stavíme na vědeckých poznatcích?
V Kalmě nepracujeme s domněnkami, ale s fakty. Zdravotní tvrzení, která u našich potravin uvádíme, podléhají přísné kontrole podle evropských nařízení (zejména Regulation (EC) No 1924/2006).
Jak se rodí schválený přínos pro zdraví? Celý proces je postaven na objektivitě European Food Safety Authority (EFSA) a Evropské komise:
- DůkazZdravotní tvrzení jsou schvalována na základě rozsáhlých vědeckých studií - od klinických testů na lidech až po metaanalýzy a přesné mechanismy účinku.
- Přísné posouzeníEFSA zkoumá, zda existuje jasná příčinná souvislost mezi danou potravinou a slibovaným účinkem a zda je tento efekt pro tělo skutečně významný.
- Dostupnost v porciZjišťuje se, zda lze prospěšného účinku dosáhnout běžnou konzumací dané potraviny.
- SchváleníTeprve po úspěšném projití tímto vědeckým "sítem" je tvrzení zařazeno do oficiálního seznamu povolených zdravotních tvrzení.
Udržitelnost v každém soustu.
Každá volba rostlinného jídla má okamžitý dopad na svět kolem nás. Není to jen trend, je to nejefektivnější způsob, jak individuálně přispět k ochraně přírody.
- Šetříme vodu Výroba rostlinných potravin spotřebuje až o 70-90 % méně vody než produkce živočišná.
- Chráníme půdu K nasycení člověka rostlinnou stravou je potřeba mnohem méně zemědělské plochy, což ponechává prostor pro divokou přírodu a lesy.
- Snižujeme emise Přechod na rostliny dokáže snížit vaši osobní potravinovou uhlíkovou stopu až o tři čtvrtiny.
- Lokální odpovědnost Jako český výrobce minimalizujeme dopravní zátěž a podporujeme udržitelné hospodaření v našem regionu.
Vyrobeno v Česku, blízko vám.
Jsme česká rodinná firma s vlastní výrobou. Suroviny vybíráme od prověřených dodavatelů a hotové produkty putují k vám tou nejkratší možnou cestou.
Česká rodinná firma
Od roku 1990 vyrábíme v Česku. Kvalita, hygiena a kontrola jsou pro nás samozřejmostí.
Krátké dodavatelské řetězce
Suroviny i hotové produkty putují na minimální vzdálenosti - nižší uhlíková stopa, vyšší čerstvost.
Podpora regionu
Spolupracujeme s českými dodavateli a investujeme zpět do místní ekonomiky a udržitelného zemědělství.
Rodinné řemeslo s vědeckým základem.
Od roku 1990 v Kalmě propojujeme poctivou výrobu s hlubokým zájmem o to, jak jídlo ovlivňuje kvalitu našeho života. Jsme česká rodinná firma, kde se vášeň pro kvalitní stravu předává z generace na generaci.
- 1990 Založení & Kořeny Vše začalo osobním přesvědčením, že strava je klíčem k vitalitě. Položili jsme základy tradiční české výroby zaměřené na rostlinné potraviny.
- 2005 Odbornost & Péče Rozšířili jsme naše know-how o specifické potřeby při diabetu. Naše receptury se staly plnohodnotnou alternativou pro každého.
- 2021 Digitální cesta Abychom k vám měli blíž, otevřeli jsme e-shop. Dnes zde najdete náš kompletní a čerstvý sortiment na pár kliknutí.
- DNES Moderní standard Propojujeme naše zkušenosti s aktuálními poznatky o výživě a konceptem dlouhověkosti.
Vaše oblíbená Kalma.
Vždy po ruce.
Kompletní sortiment a novinky najdete vždy na našem e-shopu. Vybrané produkty si můžete přihodit k nákupu i u svých oblíbených prodejců.
- Rohlík
- Košík
- Tesco
- Kaufland
- Globus
- JIP
