+420 558 436 181 kalma@kalma.cz

Česká rodinná firma s více než třicetiletou tradicí

Celozrnné penne s bílým zelím a Tempehem

Suroviny

  • 140 g celozrnných těstovin
  • 100 g Tempehu Asia, Lupina nebo uzeného
  • 60 g cibule (1 ks)
  • 240 g bílého zelí
  • 200 g loupaných rajčat
  • 3 lžíce vinného octu
  • 3 lžíce bílého vína
  • sůl, mletý pepř
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 5 ml olivového oleje

Postup

Na kapce olivového oleje necháme změknout a zesklovatět velkou pokrájenou cibuli a nakrájený na kostičky tempeh. Následně přidáme na nudličky nakrájené bílé zelí a krájená loupaná rajčata. Vmícháme sůl, vinný ocet (dle chuti), bílé víno (taktéž dle chuti) a dusíme 20 minut pod pokličkou. Osladíme lžící cukru a okořeníme čerstvě mletým pepřem a vmícháme k uvařeným penne.

Porce pro 2 osoby

Produkty z tohoto receptu:

Tempeh Asia

detail produktu