+420 558 436 181 kalma@kalma.cz

Česká rodinná firma s více než třicetiletou tradicí

Opečený Tempeh s bramborami a salátkem

Suroviny

  • 200 g Tempehu Asia, Lupina nebo uzeného
  • brambory
  • sůl, pepř
  • zelenina dle chuti
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup

Očištěné a nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody. Nakrájíme si na hrubší plátky tempeh a necháme ho lehce opražit na sucho na pánvi. Omytou zeleninu si nakrájíme na různé tvary, smícháme  a hotový salát dochutíme kapkou olivového oleje, solí a pepřem.